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Birria Marinade

El sabor profundo de la birria, listo para usar en tu cocina.

La birria no es solo un platillo, es un momento especial.
Nacida en las cocinas de Jalisco y celebrada en todo México, esta receta tradicional se ha convertido en un clásico para compartir en familia, para festejar o simplemente para consentirse.

Nuestro adobo captura esa esencia: una mezcla de chiles secos, ajo y especias que, cocinadas a fuego lento, despiertan ese sabor profundo, cálido y reconfortante que tanto amamos.
¿Cómo usarlo?
Amor de Mexicana
Marina carne de res, borrego o cerdo por varias horas para que absorba todos los sabores.
Amor de Mexicana
Cocina a fuego lento hasta que la carne quede tan suave que se deshaga con solo tocarla.
Amor de Mexicana
Sirve en tacos o platos hondos, bañada en su propio consomé con cebolla, limón y tortillas calientitas.

Ideas rápidas

Birria tradicional casera

Marina carne de res, cerdo o borrego en el adobo, cocina lentamente hasta que quede suave y jugosa, y sírvela con su propio consomé.

Tacos de birria con todo

Deshebra la carne cocida y sírvela en tortillas doradas con cebolla, cilantro, limón y su juguito.

Quesabirrias irresistibles

Rellena tortillas con carne, queso derretido y un toque de consomé, luego dóralas al sartén para un antojo crujiente y jugoso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto adobo debo usar por kilo de carne?

Recomendamos aproximadamente 100 g de adobo por cada kilo de carne.

¿Tengo que agregarle algo más al adobo?

No es necesario. Nuestra receta está completa y lista para usarse. Solo necesitas marinar, cocinar y disfrutar. Si lo deseas, puedes añadir caldo o agua para aligerarlo según tu preparación.

¿Cuánto dura abierto?

Después de abrir, recomendamos refrigerarlo y consumirlo en máximo 4 semanas.
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¡Qué no se te acabe!

BIRRIA MARINADE

Our Birria Marinade is inspired by the traditional recipe from Jalisco, Mexico. Made with dried chiles, toasted spices, and garlic, it delivers a deep, bold flavor perfect for slow-cooked stews, juicy birria tacos, or dipping in rich consommé.

Ingredients:
Water, dried chiles, vinegar, garlic, cumin, clove, cinnamon, bay leaf, black pepper, oregano, salt, onion, vegetable oil, spices, citric acid, sodium benzoate (as preservative).

$11.99
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