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Marinade Cochinita Pibil

El sabor tradicional de Yucatán, ahora más fácil que nunca.
La Cochinita Pibil es el corazón de la cocina yucateca, famosa por su mezcla única de achiote, jugo cítrico y especias.
Nuestro adobo captura ese sabor profundo, ligeramente ahumado y ácido que ha conquistado generaciones.
Prepararlo en casa nunca había sido tan sencillo: solo necesitas nuestra marinada, un poco de paciencia, y un antojo grande.
¿Cómo usarlo?
Amor de Mexicana
Marina tu carne de cerdo (o tu proteína favorita) en nuestro adobo, deja reposar mínimo 2 horas (idealmente toda la noche).
Amor de Mexicana
Cocina lento a fuego bajo hasta que la carne se deshaga con solo mirarla.
Amor de Mexicana
Sirve y disfruta en tortillas calientes con cebolla morada encurtida y salsa de habanero.

Ideas rápidas

Tacos de cochinita pibil casera.

Sirve la carne deshebrada en tortillas calientes y acompaña con cebolla morada encurtida y salsa de habanero.

Tostadas crujientes con cochinita y aguacate.

Unta la cochinita sobre tostadas crujientes y termina con rodajas de aguacate y cebolla encurtida.

Sandwich de pulled pork estilo yucateco.

Coloca la cochinita caliente en un pan suave y acompaña con cebolla morada, limón y salsa picante.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto adobo debo usar por kilo de carne?

Recomendamos aproximadamente 100 g de adobo por cada kilo de carne.

¿Puedo usarlo con otras proteínas?

¡Claro! Funciona increíble también con pollo o incluso con setas para una opción vegetariana.

¿Cuánto dura abierto?

Después de abrir, recomendamos refrigerarlo y consumirlo en máximo 4 semanas.
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¡Qué no se te acabe!

PORK COCHINITA MARINADE

El Pork Cochinita Marinade de Amor de Mexicana, es un producto artesanal obtenido de la cosecha de chiles seleccionados y elaborado con la receta tradicional de la familia. 

 

INGREDIENTES  Agua, Vinagre, Jugo de naranja, Semillas de achiote, Aceite vegetal, Ajo, Consomé de pollo, Cebolla, Sal, Comino, Orégano, Tomillo, Pimienta Negra molida, Especias, Ácido citrico y Benzoato de Sodio (como conservador). 

$11.99
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