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Red enchilada y pozole

Una base intensa y colorida para dos clásicos mexicanos.

Las enchiladas rojas y el pozole no solo comparten ingredientes… comparten alma.
Este adobo artesanal, elaborado en México con chiles secos, ajo, comino y un toque de tradición, es la base perfecta para dos de los platillos más queridos de nuestra cocina.

Con un solo frasco puedes preparar un pozole rojo digno de celebración o unas enchiladas llenas de historia. Su textura espesa, su color profundo y su sabor auténtico transforman cualquier comida en un homenaje a nuestras raíces.
¿Cómo usarlo?
Amor de Mexicana

Mézclala con caldo en donde hayas hervido tu proteína (pollo, carne o cerdo) para un pozole rojo lleno de sabor.
Amor de Mexicana

Báñala sobre tortillas suaves para enchiladas tradicionales.
Amor de Mexicana

Cocínala con carne para una salsa intensa, perfecta para acompañar arroz o frijoles.

Ideas rápidas

Pozole rojo

Mezcla el adobo con tu caldo y carne favorita (puede ser cerdo o pollo) y deja hervir hasta que los sabores se fundan. Acompaña con rábanos, lechuga y orégano seco.

Enchiladas rojas

Mezcla el adobo con tu caldo y carne favorita (puede ser cerdo o pollo) y deja hervir hasta que los sabores se fundan. Acompaña con rábanos, lechuga y orégano seco.

Guisado de salsa roja

Sofríe el adobo y úsalo como base para carnes, arroz, o frijoles refritos llenos de carácter.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto adobo debo usar por kilo de carne?

Recomendamos aproximadamente 100 g de adobo por cada kilo de carne.

¿Cuánto rinde?

Rinde para preparar pozole para 4–6 personas o enchiladas para toda la familia.

¿Cuánto dura abierto?

Después de abrir, recomendamos refrigerarlo y consumirlo en máximo 4 semanas.
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¡Qué no se te acabe!

RED ENCHILADA & POZOLE MARINADE

El Red Enchilada & Pozole Marinade de Amor de Mexicana está hecho con una base de chiles secos, ajo y especias, perfecta para preparar enchiladas rojas o un pozole lleno de sabor. Es versátil, tradicional y muy fácil de usar.

 

INGREDIENTES:
Agua, Chiles secos, Ajo, Cebolla, Comino, Orégano, Sal, Aceite vegetal, Especias, Ácido cítrico, Benzoato de Sodio (como conservador).

$11.99
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